Portiile mici te fac sa manânci mai mult
18 Iulie 2008
Gustarile preambalate in portii mici nu sunt de nici un ajutor in lupta cu kilogramele in exces. Cercetatorii de la Universitatea Tilburg spun ca, desi oamenii aleg portii mai mici, sunt tentati sa ia mai multe gustari intr-o zi, ceea ce duce la acumularea unei cantitati mai mari de alimente decât in mod obisnuit.
Teoretic, pachetele cu gustari, in portii mici, sunt ideale pentru cei care nu isi pot controla foamea sau care nu se pot opri din mâncat in fata unei portii mai mari. Practic, s-a demonstrat ca persoanele care aleg portii mici consuma mai mult de una o data, pacaliti tocmai de faptul ca sunt minigustari. Astfel, desi participantii la studiu au declarat ca aleg pachete mici pentru a putea controla mai bine cantitatea de calorii pe care o acumuleaza zilnic, in realitate s-a observat exact contrariul. Ei au fost pusi sa urmareasca un program TV sub pretextul ca trebuie sa comenteze niste reclame. Au avut la dispozitie noua pachete mici a câte 45 grame fiecare si doua pachete mari a câte 200 grame fiecare. Cercetatorii au observat ca peste jumatate dintre participanti au ales portiile mici, deschizând mai multe pungi pe parcursul experimentului. Balanta dintre cei care au ales portiile mici si cei care le-au ales pe cele mari a inclinat in defavoarea primilor. Acestia au consumat cu 50 de grame mai mult decât colegii care au deschis pungile mari. Cercetatorii spun ca ideea gustarilor preambalate in portii mici este buna pentru autocontrol, dar de cele mai multe ori se ajunge la o dezordine alimentara. In plus, consumatorii ajung sa plateasca mai mult deoarece portiile mai mici sunt mai scumpe decât o singura portie mare.
Ai ceva de spus?
