Cercetatorii au descoperit ca ne putem prelungi viata cu cinci ani daca reducem portiile alimentare treptat. Tot mai multi specialisti spun ca Fântâna Tineretii izvoraste din  calorii putine, insa trecerea nu se poate face brusc. Se incepe cu adoptarea unui regim moderat, pentru ca odata cu trecerea timpului sa scada si cantitatea de alimente din farfurie. „Manânca mai putin, traieste mai mult” este noul slogan al tot mai multor cercetatori. Acestia spun ca beneficiile meselor mici sunt vizibile nu doar in cresterea sperantei de viata, ci si in sanatatea intregului organsim: scade riscul de diabet, cancer sau boli caradiovasculare.
Expertii spun ca ar trebuie sa reducem portiile cu circa 15 procente incepând cu vârsta de 25 de ani pentru a câstiga peste 4 ani de viata. Explicatia data este aceea ca odata cu taierea caloriilor reducem rata metabolica, iar organismul va genera mai putin radicali liberi si va consuma mai putina energie. In plus, se pare ca mesele mici ajuta la eliminarea unui hormon tiroidian, care incetineste metabolismul si imbatrânirea celulara. In cadrul cercetarii, expertii au observat ca persoanele care reduc numarul caloriilor si cele care fac miscare inregistreaza aceeasi scadere a procentului de grasime din organism, dar numai cei din prima categorie sufera schimbari hormonale pozitive.

Mesele mici ne fac sa acceptam trecerea anilor si imbatrânirea

Studiul acesta are la baza si alte cercetari facute in anii trecuti, când s-a demonstrat ca o scadere de câteva procente a numarului caloriilor zilnice, completata de miscare usoara, ajuta la incetinirea distrugerii celulare si a imbatrânirii tesuturilor. In plus, s-a demonstrat ca mesele mai mici contribuie si la un psihic mai bun, oamenii acceptând mai usor trecerea timpului si imbatrânirea. Toate cercetarile s-au facut pe perioade mari de timp, de la un an la 15 ani, de aceea expertii sustin ca sunt concludente. Acestia spun ca trebuie sa ne obisnuim organismul cu mai putin, deoarece indestularea nu face altceva decât sa il determine sa ceara din ce in ce mai mult, de aceea in timp ajungem sa mâncam mai mult la batrânete decât la tinerete. Ceea ce ne invata ei acum este sa facem exact contrariul si, in timp, ne vom obisnuim sa nu devoram toata portia din farfurie. Din pacate, cercetatorii spun ca sunt putine persoane care pot respecta ani de zile regula aceasta a reducerii portiilor, datorita faptului ca natura umana nu este obisnuita la diete restrictive de durata. Doar grupuri mici de persoane, mai ales cele cu traditie in a avea portii calitative, si nu cantitative, sunt compatibile cu rezultatele acestui studiu. Apoi, lumea in care traim se concentreaza pe alte aspecte ale vietii, oamenii manânca dezordonat si in fuga, de aceea nu sta nimeni sa calculeze cât si ce a mâncat. Doar persoanele echilibrate emotional si material ar putea face din aceasta regula un stil de viata.